Hotel nella bufera per una cliente vegetariana rifiutata

Un Hotel di Pinarella di Cervia nella bufera per una cliente vegetariana che è stata rifiutata nella struttura. La donna è Simona Carvelli, giovane mamma di 32 anni, di Aosta che aveva prenotato a cavallo tra agosto e settembre una vacanza proprio perché aveva letto nella pagina dell’Hotel che: “Il nostro hotel per famiglie a Cervia predilige un mangiare sano e genuino, venendo incontro anche a clienti con particolari diete o allergie. Nel nostro Hotel la Famiglia e i giovani trovano tutto quello di cui hanno bisogno”. Così aveva prenotato, ma quando ha poi sottolineato che era vegetariana (solo lei, non il marito e i due figli) la prenotazione sarebbe stata annullata.

La cliente subito dopo scrive nella sua pagina Facebook: L’albergo si permette di disdire le mie ” meritatissime” vacanze, perché io sono vegetariana!!!!!! E loro’ ‘ in questo periodo” non hanno a disposizione un menù vegetariano!!!!!!!!!! Sono veramente sconvolta e schifata…. Il post è diventato virale e i vegetariani lo hanno condiviso, così ha fatto il giro del web, tanto che l’Hotel Astrid di Pineralla, conosciuto e rinomato per la gentilezza con la clientela è dovuto a sua volta intervenire e oggi mercoledì 23 agosto ha scritto nella sua pagina Facebook questo messaggio:

Buongiorno a tutti gli amici e “nemici” della nostra pagina.
Hotel Astrid è finito nell’occhio del ciclone siamo stati insultati, ci hanno augurato il peggio e hanno scritto cose anche inventate ma perché questo?
Purtroppo quest’anno non siamo a pieno organico e abbiamo dovuto disdire una prenotazione per una persona vegetariana in quanto questa settimana abbiamo 4 persone celiache 2 con intolleranze 3 gatti e 4 canii e altre 85 persone da gestire a pranzo e a cena che chiederanno portate fuori comanda e in cucina e in sala siamo sotto organico. Noi non siamo persone che “discriminano” i vegetariani anzi fino ad oggi abbiamo accettato tutti con le varie diete ma come possiamo fare a soddisfare ogni richiesta? Siamo tutti ragazzi giovani, lavoriamo ogni giorno con impegno e dedizione per soddisfare la clientela e per un largo numero di persone stiamo passando come gente che non sa fare il proprio lavoro.
La cosa grave è che persone che nemmeno sanno condividono un post con insulti perché oggi Facebook è un posto dove insultare le persone senza nemmeno sapere perché la si sta insultando ma per unirsi alla folla si fa di tutto. Facile nascondersi dietro ad una tastiera, perché nessuno ci ha contattato per chiedere come mai è successa questa cosa?
Molti alberghi quest’anno sono sotto organico e non possono organizzarsi per lavorare al meglio, ma preferite che vi diciamo una bugia per metterci soldi in tasca o preferite che siamo sinceri declinando una prenotazione? Ovviamente a declinare una prenotazione ci rimettiamo ma per causa di forza maggiore abbiamo preso questa decisione non pensando di metterci contro tutti.
Noi chiudiamo qui la discussione sapendo che comunque la nostra struttura ha sempre dato il meglio, chiediamo alle persone di informarsi prima di parlare o di sparare sulla gente in quanto non solo la struttura in se è stata insultata ma anche il personale.
Ringraziamo tutti e auguriamo a tutti ma a proprio tutti una buona giornata