Balbek restart new edition!! Il localino libanese di corso Diaz riapre i battenti. Dopo una breve pausa estiva, tornano a Forlì le specialità da asporto della cucina etnica gia’ note ai nostri concittadini. Un angolo della città che profuma d’Oriente, i piatti libanesi stanno riscuotendo sempre più successo anche a livello internazionale.
Contrasti cromatici di gusto e consistenze fanno di questa cucina un connubio che incuriosisce e stupisce. Cereali, legumi, verdure, carne e spezie rendono i suoi piatti unici e particolarmente apprezzati. I colori dell’oriente in un angolo della nostra città pronta a regalare un’atmosfera caratteristica ed innovativa al centro storico di Forlì. Insieme agli altri locali di ispirazione internazionale, ormai sempre più presenti nel ventaglio di soluzioni alternative alla cucina tradizionale offrono alla nostra città un aspetto accattivante aprendo una finestra sul mondo e risvegliando quella voglia di conoscere e provare una tendenza nuova ancora tutta da scoprire!
E.I.
