“Natura Magica in Poltrona”, la rassegna itinerante di film e incontri sulla Natura, la Montagna, l’Ambiente, dopo la bella serata di apertura incentrata sull’incontro con lo scrittore Francesco Vidotto, arriva sabato 2 marzo a Gatteo (ore 16, presso l’Oratorio di San Rocco) con il secondo appuntamento dedicato ad uno dei lavori più peculiari della vita in montagna e che la montagna tengono in vita: la produzione dei formaggi in malga, da parte di straordinari pastori e casari.
Il film in programma, ”Ritratti in Malga” del pluripremiato regista di documentari Michele Trentini, è ambientato nelle Prealpi Trevigiane, non lontano dalle rinomate terre del prosecco. Qui alcune persone producono formaggi di qualità lavorando latte crudo presso piccole malghe, un tempo attive su tutto il territorio, che rappresentano un’alternativa all’omologazione e all’abbandono dei pascoli montani. Il film osserva il lavoro quotidiano dei malghesi, il pascolo, la mungitura, la realizzazione dei prodotti caseari, mettendo in primo piano il punto di vista dei protagonisti: Ferruccio, Ruggero, Silvio, Serena e Gildo.
Apre il pomeriggio Danilo Gasparini, docente universitario a Padova e Venezia, ricercatore specializzato nella Storia dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, autore di numerosi saggi dedicati al mondo contadino e artigianale veneto che ha collaborato all’ideazione e alle ricerche per il film. A seguire, con alcune degustazioni mirate, Renato Brancaleoni, affinatore e gran conoscitore di formaggi alla “Fossa dell’Abbondanza” di Roncofreddo, nonché docente presso l’ALMA / Scuola di Alta Cucina di Parma.
Per chi desidera concludere la serata cenando in compagnia dei protagonisti di questo pomeriggio dedicato alla montagna sarà possibile usufruire di uno sconto del 10% presso il ristorante-pizzeria “La vecchia Officina” di Gatteo.
La rassegna “Natura magica in poltrona” è un’iniziativa dell’A.P.S. Natura magica in collaborazione con il Trento Film Festival e con la Cineteca C.A.I. con il patrocinio e il contributo dei comuni di Savignano sul Rubicone, Gatteo, Roncofreddo, Borghi, Casteldelci, Sogliano al Rubicone. Per informazioni www.naturamagica.it, info@naturamagica.it. L’ingresso alla proiezione è libero.
Prossimo appuntamento: 7 marzo, Roncofreddo, Palazzo della Rocca ore 20.45. Introducono: Michelangelo e Sebastiano Severi, musicisti; Valeria Mordenti Direttrice Artistica di “Borgo Sonoro” “Resina” Renzo Carbonera Italia 2017 . 90′
